Waldmeister-Joghurt-Bananentorte

 

 

 

 

Zutaten:

 

 

 

200 g Butterkekse

 

125 g weiche Butter

 

 

 

1000 g Joghurt natur 9%Fett

 

100 g Zucker

 

 

 

2 Btl. Götterspeise Waldmeister ( für je 500 ml) kein Instant!

 

 

 

300 ml Sahne

 

5 Bananen

 

1 Zitrone

 

300 ml Sahne zur Deko

 

 

 

 

 

 

 

Zubereitung:

 

 

 

Kekse zerkleinern und mit der weichen Butter mischen.

 

In eine Backform (mit Backpapier) drücken.

 

Kurz in die Gefriertruhe stellen.

 

Joghurt mit dem Zucker verrühren.

 

Das Götterspeisenpulver in eine Tasse geben,

 

und mit etwas Wasser glatt rühren.

 

Die Tasse sollte nur halb voll sein.

 

5 Min. ausquellen lassen, dann in der Microwelle

 

ein paar Sekunden erwärmen.( nicht kochen)

 

Gut umrühren und unter die Joghurtmasse ziehen.

 

Dann 300 ml geschlagene Sahne unterheben.

 

 

 

Die Bananenscheiben auf den Keksboden verteilen,

 

und mit etwas Zitronensaft beträufeln.

 

 

 

Die Joghurtmasse darauf geben und glatt streichen.

 

 

 

Torte mind.. 2 Stunden in den Kühlschrank,

 

und mit Sahnetupfen verzieren

 

 

 

Guten Appetit