Hüt wärn wi Landfruun mol wedder op Reisen.

Glieks na de Middag um halbig een ging dat los.

Mit 22 Fruuns sind wi henn nah dat Friesische Museum in Niebüll fohrt.

Dor hemm wie in 1 ½ Stünn veel Neeis toweden kregen.

Dat Niebüll mol direkt an de Nordsee legen hett, und datt Leck mol een Hobenstadt ween is. Dor güng een grode Fluss vun Niebüll henn.

In dat Museum durf man allens anfoden, und wenn man wull, kunn man sogor in de Alkoven een lütte Middachstünn mogen. De Kookpütte wärn bannig schwer und groot. Watt dat för de Fruunslüüd een masse Arbeit wehn mutt. Veele Kinner, masse Hölpers op de Hoff, watt all mit beköstigt warn schulln, und noch de Oldendeelers an de Hacken. Keen elektrisch Licht, keen Bodestuv ,und nur een Führsteh inne Köök.

Man good, hüüt is dat anners.

Dornah güng datt nah Stedesand in een Marmeladenmanufaktur.

Dat geev Kaffee und Tee, Fienbrot , und jeder durf sick Marmeladen utsöken, de denn probeert wurrn. Aver dat wär gor nicht so licht sick twischen all de verschiedenen Sorten to entscheeden. Dat geev tum Biespill: Sauerkirsche-Schoko-Chili, Physalis-Ananas-Kokos, Quitte-Sanddorn, Sylter Rose, Weißkohl-Apfel, Blutorange- Whisky, Erdbeere Rosa Pfeffer , Sanddorn Kartoffel Knobi Jung Alge ,Dahlie, Hartriegel, Cola- Korn, Wackenaufstrich usw..

Naher hett de Mann uns denn vertellt, dat he schon Opdräge ut de USA över 30.000 Gläser kreegen hett, de he aver aflehnen musse, weil keen Verseekerung dat Risiko vun evtl. amerikanische Klogen ingahn wull.

Siehn ganzen Marmeladen, ick gloov, dat wärn 80 Sorten, kookt he op een ganz normale Kökenherd mit 4 Platten. Immer doppelte Portionen, also vun 2 Tuten Geleerzucker.

Wi hemm door noch ordentlich inköfft, beför wi wedder Richtung Heimat fohrt sünd.

Um Klock fief wärn wi wedder Tohuus.

Dat wär doch een schöne Dag.

LG Birgit